Дополнение от меня:
Хлорелла (от греч. χλωρός, «зелёный» и лат. ella — уменьшительный суффикс) — род одноклеточных зелёных водорослей, относимый к отделу Chlorophyta. (Chlorella vulgaris - Grünalge, Spirulina - Blaualge)
Имеет сферическую форму, от 2 до 10 мкм, не имеют жгутиков. Хлоропласты хлореллы содержат хлорофилл-а и хлорофилл-б.
Для процесса фотосинтеза хлорелле требуются только вода, диоксид углерода, свет, а также небольшое количество минералов для размножения. Очень распространённой является Chlorella vulgaris, постоянно встречающаяся массами в воде и в грязи луж, канав и прудов.
Хлорелла используется для производства кислорода в замкнутых экосистемах.
В 1967—1978 годах в объектах БИОС-1, БИОС-2 и БИОС-3 использование хлореллы в пищу не удалось.
По своей питательности эта водоросль не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу. Если в пшенице содержится 12 % белка, то в хлорелле его более 50 %.
Может также использоваться для биологической очистки сточных вод.
Хлорелла - источник жирных кислот, линолиевой кислоты* и каротиноидов
Mittlerweile ist diese Alge auch als Quelle für bestimmte mehrfach ungesättigte Fettsäuren (z. B. alpha-Linolensäure) und Carotinoide (z. B. Lutein) interessant.
*Альфа-линоленовая кислота
α-Линоленовая кислота — одноосновная карбоновая кислота с тремя изолированными двойными связями, CH3(CH2CH=CH)3(CH2)7COOH. CAS 463-40-1
В виде триглицерида она содержится во многих растительных маслах, например, в перилловом (58 %), льняном (55 %), облепиховом (32 %), горчичном (32 %), конопляном (20 %), соевом (5 %) и др. Масло расторопши содержит 0,2 % самой линоленовой кислоты.
Хлорелла - B-Vitamine, Vitamin C, D, A und E, Kalium (K), Kalzium (Ca), Chrom (Ch), Kupfer (Cu), Eisen (Fe), Magnesium (mg), Mangan, Phosphor, Selen (Se), Natrium (na) und Zink (Zn).
Принимаю с 2000 года, даю собакам и кошкам. Bсе спокойны, сон прекрасный, хорошо работает кишечник. Замена мясу, для вегетарианцев просто супер.
Будьте здоровы!
.